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小孩腹瀉時的飲食療法

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小孩腹瀉時要吃些什么呢?各位家長們讀了這篇文章一定會有所啟發的

寶寶腹瀉在夏季和秋季節十分常見,其發病原因主要除腸胃道受細菌感染以外,主要是由于喂養不當、天氣太熱或突然著涼等。如果未按時添加輔食或喂養不定時,一旦食物變化較多,小兒腸道不能適應,也會引起消化不良而使寶寶腹瀉。不論哪種原因的腹瀉,寶寶每日大便次數可達4、5次乃至十幾次,常伴有惡心、嘔吐、食欲下降或拒食的現象。寶寶腹瀉除要注意衣著保暖及藥物治療外,飲食調理也是很重要的。
寶寶腹瀉時的一般飲食原則是,減少膳食量以減輕腸道負擔,限制脂防以防止低級脂肪酸刺激腸壁,限制碳水化合物,以防止腸內食物發酵促使腸道蠕動增加。也就是說應該給寶寶以清淡飲食,以利于其腸道修復。
用母乳喂養的寶寶,腹瀉時不必停止喂奶,只需適當減少喂奶量,縮短喂奶時間,并延長喂奶間隔。此時。母親還應少食脂肪類食物,以避免乳汁中脂肪量增加;同時每次喂奶前,母親可喝一大碗開水,稀釋母乳,有利于減輕寶寶腹瀉癥狀。
對于人工喂養或混合喂養的寶寶,在腹瀉時,無論病情輕重,都不應添加新的輔助食品。病情較重時,還應暫時停止喂牛奶等主食。禁食時間一般為6-8小時為宜,最長不能超過12小時。禁食期間,可用胡蘿卜湯、蘋果泥、米湯等來喂寶寶,以補充無機鹽及維生素,這些食物易于消化,能減輕腸胃的負擔。胡蘿卜湯所含熱量較低,含脂肪也較低(僅0.2%),富含堿性,含有果酸,有使大便成形、有吸附細菌和毒素的作用。蘋果纖維較細,對腸道刺激少,也富堿性、含有果酸,其所含鞣酸又具有收斂的作用,所含的熱能、脂肪較低,這些均符合治療腹瀉的原則。
目前世界衛生組織向各國推薦口服補液鹽,可以按其說明配成液體,根據寶寶的腹瀉情況分多次予以添加。只要注意充分補充水分,一般寶寶都可安全度過腹瀉期。
家長們應注意的是,如果寶寶腹瀉不太嚴重,只需飲食調整即可得到矯正。但如果寶寶腹瀉次數較多,或出現口唇干燥、兩眼凹陷、面色發灰、尿量減少及皮膚失去彈性(即輕輕捏起寶寶腹部的皮膚,松手后很久不能復原)等現象時,顯示寶寶有脫水跡象,應立即送醫院診治。

附帶小兒腹瀉時的飲食禁忌:(1)忌含有長纖維素的各種水果和蔬菜 水果如菠蘿、柚子、檸檬、廣柑、西瓜、橘子、梨等;蔬菜青菜、菠菜、白菜、毛筍、竹筍、洋蔥、茭白、辣椒等,腹瀉時忌食長纖維素的水果與蔬菜的原因是由于纖維質、半纖維質均有促進腸道蠕動作用,而加重腹瀉。

(2)忌導致脹氣食物 腹瀉時腸蠕動增強,腸內常脹氣,更使腹瀉加劇,故導致脹氣的食物必須禁食,牛奶食用后在腸道內會導致脹氣,故不宜食,然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制腸內有害細菌,可以食用。豆類物質及豆制品,如黃豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆、黑豆及豆腐、百葉、粉絲、豆漿、豆芽等,這類食品因其含有粗糙纖維及豐富的蛋白質,能引起腸道蠕動增強而致脹氣,并加劇腹瀉。

(3)忌糖 患腹瀉時,常有人提議吃些糖粥,或喝些糖水,以補充丟失的液體,事實上這個辦法不可取,糖到腸內常會引起發酵而加重脹氣,故在腹瀉時,有脹氣是應不吃糖或少吃糖,小孩吃完藥后也應盡量吃些別的東西,不用糖來矯正口苦。

(4)少用蛋白質 患腹瀉的病人矢氣(放屁)往往很臭,這主要是腸內的特質異常發酵引起,腸道的腐敗作用很強,此時應盡量減少蛋白質的攝入量,如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋及上述奶類食物等。

 

 
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